106 ответов в этой теме

[mihed]

Шашлыком хорошо, а мужу понравилась говядина с луком?

[smbelt]

Мясо без лука, вонючая хрень... имхо

[ANTHONY]

Шашлыком хорошо, а мужу понравилась говядина с луком?

мы неё ещё не пробовали)
вечер вчера запомнился ,под девизом "вспомнить молодость") Ребёнок у бабушки ночевал, что очень редко бывает) родители в разнос ушли) где мы только не были,везде по пол часа) банкет,помню,закончился в Намбере)
за то як мне сегодня плохо( ходу и умираю(

[DeNKa]

А  ты не ходи и не умрёшь ... ))) У тебя получается - "Чем день вчерашний НЕ запомнился" )))

А я вот вчера тачек 20 навоза притянул на огород  от сеседей, а ещё корову гладил, а ещё бабушка соседка сказала что я хороший человек, мол коровы себя гладить абы кому не дают, тем более посторонним, а ещё эта корова пожевала мою куртку, я её неосмотрительно помесил на забор ... )

[ANTHONY]

молодец) куда мне до тебя)

[ANTHONY]

кстати,говядина очень вкусная) советую) кушали с рисом)

[smbelt]

кстати,говядина очень вкусная) советую) кушали с рисом)

если говядину приготовить не правильно, она жёсткая и не вкусная... Если понравилось значит хорошо приготовила. Молодец

[ANTHONY]

нежная вкусняшка получилась) всё по рецепту)

[mihed]

Холостякую, мой обед сегодня)

[mitt]

Сегодня решил сделать сюрприз моей ненаглядной. Обычный запеченный карп решил разнообразить маринованными (как для шашлыка) шампиньонами. Думал, что слишком много для двоих приготовил, но под Paulaner, легкую музыку и непринужденную беседу вошло практически все блюдо.

 

 

 

 

 

 

Сообщение изменено: mitt (19 Апрель 2015 - 18:39)

[Son-eric]

mitt,

Поделись пожалуйста рецептом  

[mitt]

mitt,

Поделись пожалуйста рецептом  

 

Все делалось на глаз, без каких либо рецептов. Получилось неплохо (по крайней мере супруга похвалила  )

 

Ингредиенты:

Карп, картофель, шампиньоны, лук, морковь, майонез, лимон, соль, перец.

 

Шампиньоны помыл, очистил от юбочки. Засыпал в кастрюлю не разрезая, туда же - разрезанный на 4 части картофель, лук кольцами, майонез, соль, перец (все на глаз). Сбрызнул соком лимона. Оставил на 4 часа.

 

Начинка для карпа:

Морковь, лук слегка обжарил, посолил, поперчил, охладил и запихнул все это в брюхо карпу (карп перед этим посолил). Зубочистками скрепил брюхо, что бы было сочнее. На разогретый с подсолнечным маслом противень разложил предворительно посоленный и поперченный картофель, нарезанный кольцами (что бы не пригорел карп). Выложил заправленный карп на картофель, сделал на карпе продольные надрезы и вставил в эти надрезы кусочки лимона (лимонный сок растворил мелкие косточки). Смазал карп слегка майонезом. 

 

Вокруг выложил замаринованные шампиньоны с картошкой и луком.

 

Отправил все это в духовку. Сначала выставил 150 градусов, через минут 30 добавил до 200 градусов и через мин 15 включил гриль на 5 мин. А вообще по времени особо не контролировал, а смотрел на глаз. 

 

Когда блюдо будет готово - рекомендую употреблять с белым вином, но супруга захотела пива, поэтому употребляли под Paulaner   .

 

Приятного аппетита!!! 

[ANTHONY]

Уго! какая красота...да и вкуснота ,наверное)))))) блюдо настоящего мужчины!)

[mitt]

Спасибо, Антонина. Обычно готовлю под вдохновение. Как правило, после моих кулинарных действий запасы продуктов на кухне значительно сокращаются, так, как в ход идет практически все и в больших количествах. И это противоречит женской рациональности. )))))))

[ANTHONY]

мне нравится,когда мужчины готовят)очень ценю это...мой муж умеет готовить,но лениться...в армии поваром был,в офицерской столовой, там желание готовить и отбили)))))))))))

Сообщение изменено: ANTHONY (20 Апрель 2015 - 06:16)

[ANTHONY]

http://www.povarenok...pes/show/28554/

очень вкусная штука) советуюююю) 

 

пирог, слева...творожный) тоже ничего такой получился)нежный и в меру сладкий)расхватали....даже целиком и сфоткать не дали)

[Serj_2k]

У меня старшая малая слегка научилась готовить. Вы знаете, так это удобно, в период отсутствии жены )))

[ANTHONY]

У меня старшая малая слегка научилась готовить. Вы знаете, так это удобно, в период отсутствии жены )))

яичница на первое, второе и третье?

[Serj_2k]

бери выше! )) Сегодня на ужин была гречка, со всяким сопутствующим. Весьма не дурно вышло

[ANTHONY]

бери выше! )) Сегодня на ужин была гречка, со всяким сопутствующим. Весьма не дурно вышло

ну и отлично!) вот преимущество дочерей перед сыновьями